バナナ

バナナの皮を踏んだ人が滑って転ぶ古典的なギャグが世界的に知られている。

バナナの可食部に面する果皮の内側は多量の植物油を含んでいるため、「潤滑効果」と呼ばれる現象が発現し、摩擦係数が低減するため滑りやすくなる。

この現象はワックスを塗った床が滑りやすくなるのと同じ原理である。

また、バナナの皮には幻覚作用を持つアルカロイド、ブフォテニンが微量ながら含まれている。

この成分は喫煙者にはやや効き辛いが、微量とはいえ毒性なので皮を食べるのはあまり良くない。